HANDBALL inside | Ausgabe #59 5/2024

STORY

durchgetaktet. Um 8:30 Uhr ging es zur Arbeit und von da gleich zum Training. Vor 23 Uhr war der Ex Nationalspieler während der Woche selten zu Hause. „Am Wochenende kamen noch die Punktspiele meiner Mannschaft, die Fußballspiele mei nes Sohnes und die Handballspiele meiner Tochter dazu.“ Der geschie dene Familienvater wollte schließlich nichts verpassen. Dennoch nutzte er jede freie Minu te, um zu Cristina nach Mallorca zu fliegen, und irgendwann musste eine Entscheidung her. „Auch Deutsch land wäre für uns eine Option.“ Es tat sich allerdings eine vollkommen neue Chance auf. „Ein Restaurant in Port d'Andratx wurde frei.“ Der Ent FAMILIEN-BUSINESS

schluss, dieses zu übernehmen, stand für das Liebespaar relativ schnell fest. „Das einzige, was ich nicht mache, ist kochen“, antwortet Lakenmacher auf die Frage, wie seine Aufgaben im Lokal aussehen. Er begrüßt, bedient, hält Pläuschchen, mixt Getränke und er liebt es. „Als kleiner Junge woll te ich DJ oder Barkeeper werden. Was ich gerade mache, fühlt sich wie Nachhause-Kommen an.“ Eigentlich erstaunlich, denn Erfahrung in dem Business gesammelt hat Lakenma cher erst, nachdem er selbst Gastro nom wurde. Aber sein Schwiegervater in Spe hat an ihn geglaubt. Ein erfahrener Koch, der sich nicht nur mit Kräutern, Gewür zen und Ingredienzien bestens ausken nen soll, sondern auch mit Menschen. „Er sagte immer zu mir: Du machst das gut! So wie Du mit den Gästen umgehst, wird das schon.“ Das Gefühl, sein eigener Chef zu sein, soll Lakenmacher regelrecht be flügeln und die Atmosphäre unter al len Mitarbeitern sei auch besonders gut, immerhin ist das ganze Restau rant in fester Hand der Familie. „In der Küche steht mein Schwiegervater, neben Cristina und mir arbeiten auch ihr Bruder und dessen Frau hier.“ Mit der Mentalität der Mallorqui ner kommt der gebürtige Magdebur ger gut klar. „Ich kannte die Balearen schon als aktiver Handballer. Seit ich mit Cristina zusammen bin, lern te ich hier alles nochmal neu kennen und bin verliebt in diese Insel!“ Mal lorca habe einfach alles. Unendliche Strände, fabelhaftes Essen, spannen de Flora und Fauna – der Handballer kommt aus dem Schwärmen gar nicht mehr raus. Doch so rosig, wie jetzt gerade, hat sich die Auswanderung nicht immer angefühlt. Ende 2023 gab Lakenma cher in seinem Verein bekannt, dass er

Story nahm ihren Lauf. „Es hätte auch nur ein Sommerflirt sein können, doch dann war es mehr.“ Kurz nachdem der Flieger wieder in Deutschland ge landet war, kaufte sich Lakenmacher gleich ein neues Flugticket und war nur wenige Tage nach seiner Abreise wieder auf Mallorca. So ging es dann die nächsten Monate und Jahre – Cris tina und Sven wurden unzertrennlich und verlobten sich schließlich. „Als ich damals aus der Liga Asobal wieder nach Deutschland kam, wur de ich in Hildesheim heimisch. Ich spielte Handball, und später wurde ich Trainer von drei verschiedenen Vereinen“, sagt Lakenmacher. Im Hauptjob war der gelernte Bank- und Versicherungskaufmann bei der Sparkasse angestellt, „im Versiche rungsservice hatte ich einen sehr guten Job.“ Seine Tage waren strikt

Foto: privat

Lakenmacher mit Gästen: Freund Matthias Völker und die Handballer Uli und Michael Roth (v.l.n.r.)

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AUSGABE #59 5/2024